Как обеспокоенный потребитель и человек, который ценит безопасность пищевых продуктов, я не могу не чувствовать тревогу в связи с недавней вспышкой сальмонеллы, связанной с огурцами, выращенными во Флориде. Прочитав о продолжающемся расследовании, проводимом CDC, я всем сердцем сочувствую пострадавшим и их семьям. Мысль о том, чтобы заболеть от чего-то столь безобидного, как огурец, действительно тревожит.
Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), опубликованному в среду, огурцы, выращенные во Флориде и распространенные по всей стране, предположительно являются источником вспышки сальмонеллы, затронувшей как минимум 25 штатов. CDC выявил 162 человека, заболевших этой бактерией, но фактическое число, вероятно, намного выше, поскольку многие случаи остаются незарегистрированными.
Компания Fresh Start Produce из Делрей-Бич 31 мая выпустила предупреждение в отношении огурцов, которые они отправили в период с 17 по 21 мая. Эти овощи могут быть заражены сальмонеллой, как указало Министерство сельского хозяйства Пенсильвании, которое сообщило о наибольшем количестве подтвержденных случаев заболевания — 27.
Помимо Техаса (32), есть и другие штаты со значительным количеством случаев. В их число входят Нью-Йорк с 19, Флорида с 18, Вирджиния с 17 и Огайо с 9. В Джорджии, Теннесси и Южной Каролине зарегистрировано по 8 случаев.
Вынутые огурцы примерно темно-зеленые, диаметром от 1,5 до 2 дюймов и длиной 5-9 дюймов. В отзыв не входят английские огурцы и мини-огурцы. CDC сообщает, что большинство зараженных огурцов больше не должно быть доступно на рынках. Однако важно отметить, что недавние случаи заболевания, возможно, еще не были выявлены, поскольку представителям здравоохранения может потребоваться около 3-4 недель, чтобы точно определить, является ли больной человек частью вспышки.
По данным CDC, штаты и количество выявленных на данный момент случаев:
- Алабама (1)
- Арканзас (1)
- Коннектикут (2)
- Округ Колумбия (1)
- Делавэр (1)
- Флорида (18)
- Грузия (8)
- Айова (3)
- Индиана (1)
- Кентукки (4)
- Массачусетс (5)
- Мэриленд (2)
- Мичиган (4)
- Миннесота (5)
- Миссури (1)
- Северная Каролина (7)
- Нью-Джерси (3)
- Нью-Йорк (19)
- Огайо (9)
- Пенсильвания (27)
- Род-Айленд (4)
- Южная Каролина (8)
- Теннесси (8)
- Техас (2)
- Вирджиния (17)
По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), употребление продуктов, зараженных сальмонеллой, может привести к таким симптомам, как лихорадка, диарея, тошнота, рвота и боли в животе. В редких случаях эта бактерия может также вызывать серьезные заболевания, включая артериальные инфекции, эндокардит и артрит.
FDA выступило с предупреждением в пресс-релизе: если вы купили отозванные огурцы, не употребляйте их. Вместо этого выбросьте их или верните с возвратом денег. Потребителям рекомендуется связаться с продавцом или местом покупки, чтобы узнать, продавались ли там огурцы, о которых идет речь.
Смотрите также
- Сингл в Сеуле (2023). Объяснение концовки – почему Ён Хо избегает отношений?
- Продлили ли «Антрацит» на 2 сезон? Вот что мы знаем:
- Потрясающе тупое вирусное видео не показывает, где «встречаются» Тихий океан и Северное море
- Что случилось с Каджалом? | Слепая девочка из фильма «Зрение»
- Как понизить версию iOS 18 до 17 за 5 минут [без потери данных]
- Обзор: Satechi выпускает новые подставки для зарядки Qi2
- Я в порядке? (2024) Обзор фильма — О каминг-ауте в 30 лет
- Претенденты (2024) Объяснение концовки фильма – Кто выиграет финальный теннисный матч?
- Little Snitch 6 выпущен для macOS Sonoma с DNS-шифрованием, встроенными черными списками, новой диаграммой трафика и многим другим
- «Аколит» хочет, чтобы его действия джедаев превзошли дуэль Дарта Мола в «Скрытой угрозе»
2024-06-06 16:16